在农村地区，有很多非常奇特的虫子，这些虫子可能大多是害虫。但随着人们的进一步研究，这些害虫也有了自己的价值。今天和大家聊一聊农村一种常见的虫子，这种虫子有一个非常奇特的名字，农民都称它为“猪儿虫”。
猪儿虫的样子就和上面图片一样，猪儿虫的长相和名字非常搭配。在农村，农民认为长得肥肥胖胖的东西就像猪，而这种虫子也是长得肥肥胖胖的，所以有了“猪儿虫”这个名字。猪儿虫是一种绿色、肥胖的虫子，这种虫子的外表让人瘆得慌，很多人看到这种虫子浑身就起鸡皮疙瘩了。
猪儿虫一般在绿色植物的树叶上出现，生长最多的地方就是各种豆类植物上面。在农村，这种虫子是一种非常常见的害虫，它主要是啃食豆类植物的茎叶喂食。在以前的时候，农民看到这种虫子就会弄死，笔者小时候就看到了很多这样的虫子。农民就会将它扔进土里，然后一脚踩死。
猪儿虫虽然在农村是一种害虫，但是在城市里却是一道美味，并且价值非常高。根据科学研究，豆虫体内富含各种蛋白质，是一种大补的食物。豆虫的干物质大部分是蛋白质，占干重的63.2%，同时钙、磷、镁、铁等含量非常高，维生素E的含量也较高。所以说，这种虫子是一种营养价值非常高的天然蛋白质。
如今，随着豆虫的价值越来越高，南方农村地区的农民也开始养殖豆虫，优质豆虫的收购价格就高达50元一斤，如果是加工成其他衍生品，那价格可能就会更高。不过，对于普通农民来说，寻找野生豆虫基本上是赚不到钱的。
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